날씨가 더워지면서 입맛을 잃는 경우가 많다.
이럴 때 무료 요리 강좌를 활용해 입맛을 돋울 수 있는 상큼한 요리를 만들어 보자.
샘표식품의 요리교실 ‘지미원(知味園·
www.sempio.com, 3393-5374)’은
6월 요리 강좌로 중구 필동 옛 매일경제빌딩 10층에서 매주 화요일(오전 10시30분~
12시30분)과 목요일(오후 7~9시)에 버섯된장찌개·골뱅이무침 등의 강좌를 열고,
매주 금요일(오전 10시30분~12시30분)에는 아이들의 성장기 요리 강습을 무료로 연다.
홈플러스 영등포점의 ‘고객 가치관’(2165-8196)에서는
매주 일요일 오후 2~4시 요리 강습을 연다.
6월 1일은 생미역 겨자초무침 등을 시연하며,
6일은 정통 중국요리, 8·15·22·29일은 오븐 요리를 선보인다.
유럽식 홈베이킹 전문점인 브레드가든(
www.ibreadgarden.com, 594-2703)은
6월 한 달 동안 허브끼시·허브쿠키 등 허브를 이용한 빵만들기 공개강좌를 연다.
매주 화·토요일 오후 2시 서초구 서초동에서 열리며, 참가비는 3000원이다.
삼양사(
www.samyang.com, 2274-6677)는
재료비 5000~7000원을 내고 직접 요리를 만들어 보는 강좌를 마련했다.
부녀회 등이 단체로 신청하면 방문강습도 해준다.
오븐요리를 배우고 싶은 사람은
린나이요리교실(
www.rinnai.co.kr, 동교동지점 320-5816, 역삼동지점 3452-9084)을
이용하면 된다. 재료비는 4만~6만원이며, 8회 동안 진행된다.
(조선일보. 2003/06/03 장재명 주부라이프 jubulife.pe.kr 운영)
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