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ㆍ작성자 ㅗㅗ
ㆍ작성일 2005-07-15 (금) 19:38
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 1329  
Re..여름 감자는 ...
요즘 나오는 감자는  대략 보관하셔도 괜찮다는 말을 들었어요.
저도 감자 한상자가 생겨서 이걸 어찌하나 고민했는데 친정엄마가 여름 감자는 싹이 안나니까 괜찮다고, 계절따라 틀리다고 하시데요.  추석인가? 동지인가? 기억이 잘 안나는데 그 때가진 괜찮다고 하시더라고요.
먹을 양만큼 조금씩  뒷베란다 소쿠리에 담아두고 나머진 항아리에 넣어 놨는데 아무 탈 없네요. 제 생각에 바람은 통해야 좋을 것 같아서 항아리 통풍은 좀 신경쓰고 있는데....(뚜껑 안 덮고 구멍 숭숭 뚫린 베보자기 같으거 씌워 놨어요)  감자 얻은 지 한달쯤 됐어도 진짜 싹도 안나고 싱싱하게 있어요. 소쿠리에 막 담아놓기만 한 것도 아무렇지 않고요. 근데 그거 보니까 신기하드라고요. 제철이라는게 있구나 싶어서..
시골 어른들께 한번 여쭤보셔요.

    
 
   
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