모집 기간
2월 13일~20일
모집 인원
13일 부터 20일까지 7일간 총 7분 선정
당첨자 발표일
2월 22일 15시
여수 명물
돌게로 만든 간장게장 1kg
#소포장 # 입맛없을때 한번씩 #간장게장 # 돌게장 #여수명물
약8마리내외 (돌게 80% 양념 20%)
실중량 약 1.3kg
(◕◡◕)
누가생산하나요?
2대째 걸쳐 이어져오는 여수 돌산 "동백식품"
좋은것을 먹이고픈 엄마의 마음 그대로 담았습니다.깐깐하게 엄선한 순도100% 우리농산물과 믿을수 있는 건강한 식재료를 사용하여 사랑하는 가족을위한바른먹거리 "동백식품"이 앞장서겠습니다. 2대에 걸처 수년간 여수에서 돌게장과 갓김치를 생산하고 있습니다. 맛좋고 신선한 국내산 재료만 이용해 여수의 참맛을 느끼실수 있도록 항상 노력하겠습니다.
어디서 생산하나요?
돌게장이 유명하기로 소문난 여수! 여수중에서도 돌산읍에 자리 하고 있습니다.여수 10대 진미인 돌게장과 돌산갓김치를 생산하고 있는 동백식품입니다.안전관리인증인 HACCP 마크를 획득,안전하고 깨끗한 먹거리를 만들고있습니다. 청정여수 앞바다및 인근 해안에서 잡은 국내산 돌게와 동백식품 특제 돌게장 소스로 담백하고 짭쪼름한 맛을 이제 가정에서도 즐겨보세요.
어떻게 다른가요?
내용물과 원산지를 확인하세요.!
국내산 돌게80% 양념 20%,
실중량 약 1.3kg 내외, 양념보다 게를 듬뿍 담아 발송해드립니다.
100% 핸드매이드
전문가들에 의해 선별부터 제조 모든과정이 100% 핸드메이드로 이뤄집니다.
100% 우리농산물
돌게장에 필요한 모든 신선재료들은 100% 우리농산물 국내산을 사용합니다.
번거로울수 있지만 조금씩 게장을 담가 최근 생산분으로 발송해드립니다.
손수 만드는 게장의 특재 소스는 국내산 신선재료만 이용하고 있으며, 특유의 노하우로 감칠맛과 달콤함을 느끼실수 있습니다.
위생의 우수성
식품의약품안전처 안전관리인증을 획득한 위생적 제조공간.식품의 원료에서 부터 제조 유통단계를 거쳐 최종소비자분들께서 섭취하시기 전까지 각단계에서 위해물질이 혼입되거나 오염되는것을 사전에 방지하기위한 식품관리 안전시스템을 갖추고 있습니다.
돌게는 숫컷과 암컷이 섞여 발송되며,
크기도 조금씩 차이가 있습니다.
어떻게 배송되나요?
배송마감 오전 11:00
발송 택배사 : CJ대한통운
1kg 기준 돌게 약 8마리 내외
여수 돌게장은 1kg 단위로 발송가능하며, 2~3kg 까지 배송 가능한 용기가 있습니다. 1kg 2개주문시 2kg 용기에 배송될수 있습니다.
Cj 대한통운 오전 11시까지 당일배송해드리기 위해 노력하고있습니다.
배송후 익일수령이 어려우신경우 지정일 배송도가능하오니 배송메세지나, 톡톡, 게시판을 이용해 문의해주세요.^^
맛있게 먹는법은요?
배송받으신 돌게장은 냉장실에 보관후 약1~2일정도 숙성, 일주일이내에 드시는것이 좋습니다.일반 게에 비해 간장에 녹는 속도가 느리다고하나, 장시간 숙성시 살이 간장에 많이 녹을 수있습니다.오래보관하실경우 게를 따로 담아 냉동보관하시면 180일정도까지 두고 드실수 있습니다.
원재료및 성분
돌게장
유통기한 : 냉장보관시 일주일안에 드시는것이 좋으며, 장기간보관시 절단후 냉동보관 180일
원재료명및 함량 : 돌개(국내산)80% 양념 20%(간장80%물엿9% 설탕2% 소금2% 풋고추 2% 마늘 2%양파 1% 깨 1% 참기름 0.5% 생강0.5%
참여
