과세련된 맛과 내추럴한 상큼함을 가진 원두커피계의 귀부인 '에디오피아 예가체프'
- 기간 : 2012. 10. 29 낮12:00 ~ 2012. 11. 05 낮11:59 (7일간 진행)
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 에디오피아 예가체프 (Ethiopia Yirgacheffee) '세련된 맛과 내츄럴한 상큼함을 가지 원두커피계의 귀부인' 천해의 커피 재배환경을 지닌 에디로피아는 흔히 원두커피에 쓰이는 아라비카종 커피의 최대생상국이며 이중 예가체프는 에디오피아 남부의 지역명을 의미하며, 커피의 재배지 중에서도 약 2000m 내외의 고지에서 재배되는 품종입니다. 에디오피아 예가체프는 에디오피아 커피중에서도 부드러운 신맛, 달콤한 과실맛, 그리고 특이하게도 꽃향기가 적절하게 조화를 이루고 있어 '원두커피계의 귀부인'이라는 칭호를 부여받고 있습니다. |
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