작성일 2003/11/08 00:05
레저.외식.문화
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델쿠치나

델쿠치나(이후 생략)에 대한 간단한 소개를 부탁드립니다

맛있는 주방을 뜻하는 델쿠치나(Delcucina)는 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있을 정도의 맛과 엄마의 정성이 깃 들어 영양과 맛을 동시에 즐길 수 있는 테이크아웃 전문 브랜드입니다.

델쿠치나에서는 신선한 야채와 천연 곡물, 해산물 등을 이용하고 있는 각종 건강식 샐러드와 샌드위치, 크로켓, 일품 요리 등 30~40여 종의 아메리칸 이태리 퓨전 메뉴를 즉석 조리하여 테이크아웃으로 이용할 수 있습니다. 가격은 샌드위치는 5,000원 대, 샐러드는 100g 당 1,500원 대로 고급 레스토랑 수준의 요리를 부담 없는 가격에 즐길 수 있습니다.

2001년 현대백화점 미아점으로 시작한 델쿠치나는 현재 롯데, 현대, 신세계, 삼성 플라자 등 서울 등 전국 주요 백화점의 10개 인스토어(In-Store) 형식의 매장에서 만날 수 있습니다.


모니터 제도는 언제 시작되었으며 운영 인원과 임기는 어떻게 됩니까?
델쿠치나 고객 모니터 제도는 지난 10월 1기 선발을 위해 처음 신청을 받았으며 2003년 12월부터 활동이 시작됩니다. 델쿠치나 고객 모니터는 6개점(안양,미아,잠실,분당,일산,목동)에 한하여 활동하게 되며 각 점포 2명씩 12명이 활동하게 되며 활동 기간은 4개월입니다

모니터링 제도를 운영하는 이유는 무엇입니까?
고객과 함께 하는 델쿠치나로서 고객의 소리에 귀 기울이고자 고객 모니터 제도를 운영하게 되었습니다. 델쿠치나는 모니터 제도를 통해 더욱 향상된 맛과 서비스를 제공하는 브랜드로 성장할 것입니다.

모니터 제도의 운영 방식은 어떠한지요?
델쿠치나의 고객 모니터들은 한 달에 2번 점포를 방문해 메뉴에대한  각종 의견과 개선 사항 등을 체크하고 델쿠치나의 홈페이지(www.delcucina.co.kr)에 탐방기를 올려시면 됩니다

모니터의 주 활동 내용은 무엇입니까?

* 탐방기 작성 – 한 달에 2회 점포 방문 방문 후, 해당 점포에 대한 고객 의견 등을 제시한 고객 모니터에게는 매달 3만원 상당의 백화점 상품권을 제공합니다.

* 신메뉴 시식회 참석 – 델쿠치나 신메뉴 출시 전 가장 먼저 신메뉴도 맛보고 시식 소감 등 의견을 제시합니다.

* 델쿠치나 이벤트 참여 – 델쿠치나가 고객을 위해 마련한 뮤지컬, 공연 등 다양한 활동에 우선권을 드립니다.


모니터에 지원하기 위한 자격 요건과 선발 시 고려하는 부분은 무엇입니까?
델쿠치나를 애용하시는 분이라면 누구라도 참여하실 수 있습니다

전형방법(1차 또는 2차)과 모니터 지원 시 필요한 내용에 대해 알려주세요
1차로 점포에 비치된 응모엽서를 작성하여 신청하고 메일로 응모 동기를 받아 최종 인원을 선발하게 됩니다

면접이 있습니까?
1:1 면접은 따로 없습니다

모니터에 대한 사례(수당)와 우수모니터에 대한 포상과 연임제 등이 있는지요?
델쿠치나 고객 모니터로 활동하게 되면 매달 3만원 상당의 백화점 상품권과 한 달에 1명씩 우수 고객을 선발하여 소정의 선물을 증정합니다

향후 지속적이고 다양한 모니터 운영을 계획하고 계십니까?
델쿠치나는 지속적으로 고객 모니터 활동을 운영하여 ‘고객과 함께 하는 델쿠치나’가 되도록 할 것입니다

기타 일반고객이 수시로 모니터링을 할 수 있는 창구는 있습니까?
델쿠치나는 홈페이지를 통해 고객들의 다양한 의견을 수렴하고 있습니다. 일반 고객들도 델쿠치나를 이용하시면서 느낀 개선 사항이나 좋은 점 등을 홈페이지에 제시할 수 있으며 델쿠치나는 이를 적극 수용, 반영할 것입니다

델쿠치나의 우수한 점을 알려주세요
델쿠치나는 바쁜 현대인에게 빠르고, 간편하게 이용할 수 있도록 원하는 음식을 제공하고자 합니다. 일상식은 물론 각종 파티, 피크닉, 모임, 연회 등 각종 행사에 고객의 취향에 맞게 구성된 메뉴에 가정에서 요리한 정성을 담아 델쿠치나가 함께 합니다

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