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풀반장's Letter
풀무원의 2024년 1분기 성적은?!... '풀무원, 역대 최고 분기 매출 달성'
학창 시절,시험을 치르는 날보다성적표를 받는 날이더 긴장되던 경험...다들 있으시죠?성적과 관련된 긴장감은학생 때로 끝인 줄 알았는데회사도 성적을 매긴다는 사실!!바로 분기 마감인데요.얼마 전 공시를 통해 발표된풀무원의 1분기 실적.긴장된 마음으로 열어보니..열어보니..열어보니..'역대 최고 분기 매출 달성'이라는 말이 딱!절로 환호가 나오는 성과에풀반장은 이미 학창 시절최고의 성적표를 받았던 그날로 놀라가고야 말았답니다!꺄~~~!!올해 1분기 매출은전년 동기 대비 5.4% 성장한7,693억 원을 달성했고요.영업이익은 전년 동기 대비 27.7% 증가한156억 원을 기록했다는 사실!!! 한마디로역대 최고 분기 매출을 달성하고영업이익도 크게 증가했다는 거죠!! 그 비결은식품서비스유통사업부문과해외식품제조유통사..
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풀반장's Letter
이제 건강식품도 식물성으로!! 풀무원건강생활의 새 브랜드 '풀무원건강식물원'
풀무원이라고 하면뭐가 가장 먼저 떠오르나요?풀반장은'바른먹거리'인데요.최근에는 여기에'지속가능성'을 더해이미 다양한 식물성 제품들을 만들고 있죠.그런데 말입니다.풀무원에서 풀사이 가족분들의 건강을 책임지던풀무원건강생활에서도 바로 이 '지속가능성'을 적용한새로운 브랜드를 론칭했다고 하네요.바로 식물기반 헬스케어 솔루션 '풀무원건강식물원'입니다!‘풀무원건강식물원’은매일 먹는 음식이 우리의 몸을 구성하는 것처럼우리의 몸을 건강이 자라는 정원으로 규정하고흙 속의 씨앗이 싹이 움트고,뿌리를 뻗어 자라나며 잎이 무성해지고꽃이 핀 후 열매를 맺는 것처럼식물이 가진 영양소를 활용해건강의 근원이 되는 우리의 몸을건강하게 관리하자는 의도를 담았죠.각자의 몸속의 정원을 건강하게 가꿔가는 단계에 따라식물 발효 영양, 식물 기..
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신제품 인사드려요!
나트륨은 줄이고 건더기는 듬뿍! 풀무원의 프리미엄 간편식 '반듯한식 국&탕'
요즘 간편식들 정말 잘 나오는 것 같아요.원하는 메뉴를 골라서들어있는 재료들을 순서대로 넣고시키는 대로만(이게 중요!)조리하면 엥간한 맛집이 부럽지 않을 정도죠.특히우리 식탁에 빠지지 않는국탕류는 간편하게 데우기만 하면 끝이라 더욱 편리해자주 찾게 되는데요.최근 풀무원의 프리미엄 한식 간편식 브랜드'반듯한식'에서도국탕류 신제품을 대거 선보였다고 하네요.'반듯한식 국·탕·찌개'는풀무원의 ‘바른먹거리’ 가치를 따라언제 어디서나 한식을 맛있게 즐길 수 있도록 한간편식 브랜드인데요.가장 눈여겨 볼만한 포인트는 바로'안심나트륨' 설계!드시는 분이 나트륨 걱정 없이 섭취할 수 있도록식품의약품안전처의 ‘나트륨 저감 표시 기준’대로동일 유형 나트륨 평균값 대비 10% 이상 저감하거나,‘영양성분 비교강조 표시법’에 따라..
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신제품 인사드려요!
이젠 즉석밥도 품종보고 고르세요... 유기농 골드퀸 잡곡으로 만든, 올가 '유기농 골든 밥 찰잡곡밥'
전자레인지에 2분이면 뚝딱!급하게 밥이 필요할 때는 물론평소 잘 만든 밥이 필요할 때도부담 없이 꺼내 먹게 되는 '즉석밥'요즘 정말 많은 분들이즉석밥을 찾는다고 하는데요.그런데즉석밥이라고다 같은 밥이 아니라는 사실.아셨나요?일반쌀을 고를 때처럼품종이 중요하다는 거죠!!!오늘 풀반장이 준비한 즉석밥은풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드의'유기농 골든밥 찰잡곡밥'인데요.‘유기농 골든밥 찰잡곡밥’은유기농으로 재배한 고품질 골든퀸 3호 쌀에유기농 잡곡 3가지를 넣어구수하면서도 찰진 식감을 더한 프리미엄 즉석밥이에요.아밀로오스 함량이 낮아 밥맛이 뛰어나고,갓 튀겨낸 팝콘처럼 구수한 향이 특징인국산 프리미엄 품종 쌀 골든퀸 3호를 사용해풍미와 찰기가 뛰어나요.여기에 현미찹쌀, 찰보리, 흑미 ..
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풀반장's Letter
풀무원 창사 40주년 맞이 기념식, 그리고 '스테이풀무원 (with 이효리)'
지난 5월 12일은풀무원에게 있어아주 큰 의미를 갖는 날이었는데요.창사 기념식.그것도 무려~40주년 창사 기념식이었거든요!!!사실 유기농이라는 말이 생소했던 1980년 초한국 최초의 유기농 식품기업으로 세상에 첫 선을 보인 풀무원.지난 40년간식품의 핵심 가치를 기존의 단순한 맛과 양이 아닌안전과 안심, 영양균형의 바른먹거리로바꾸기 위해 노력해 왔고요.최근에는 사람과 지구환경의 지속가능성에 많은 관심을 기울이고 있죠.풀무원은 사내에서 열린40주년 창사기념식을 통해풀무원의 지난 40년을 돌아보고다양한 이벤트도 진행됐는데요.창사 40주년 축하 VR 드로잉 퍼포먼스를 시작으로창사 40주년 기념 영상 및 축하 메시지 영상 상영,LED 핸드프린팅 퍼포먼스 등 볼거리들이 있었고요.특히 축하 메시지 영상에서는 풀..
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이벤트룸
[모집] 기획부터 실행까지, 대학생 참여 프로그램... 풀무원 'Z세대 서포터즈 2기' 모집!
대학생인데 먹잘알이면서트렌디하기까지 하다고요?그렇다면 식품과 트렌드에 민감한대학생들을 위한 풀무원의 참여 프로그램'Z세대 서포터즈' 가 딱이죠!‘풀무원 Z세대 서포터즈’는온오프라인 캠페인 활동과 다양한 SNS 콘텐츠 기획/제작에자신 있는 대학생 참여 프로그램인데요.'풀무원지구식단' 캠페인을직접 기획 및 진행할 수 있다는 장점 덕분에지난해, 'Z세대 서포터즈' 1기를 성황리에 마쳤고요.바로 오늘부터두 번째 기수를 모집한다는 사실!!!이번 2기 역시지난 1기와 마찬가지로풀무원지구식단 체험 및 홍보,온오프라인 캠페인 등 다양한 활동을 펼칠 예정이죠!국내 거주하고 있는만 19~25세의 대학교 재학생 또는 휴학생이면서개인 SNS 채널을 보유하고 있다면누구나 지원 가능하고요.창의적인 아이디어 발굴 및 기획을 담당..
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채소와 과일을 간편하게 챙기는 하루 한 병... 풀무원 '프레시업'
건강을 챙기는많은 사람들.풀사이 가족분들은어떻게 건강을 챙기시나요?운동, 식단, 영양제 등등각양각색의 다양한 방법들 가운데.크게 신경 쓸 필요도 없고부담도 없기에누구나 쉽게 시작할 수 있는녹즙 한병은 어떠세요?풀무원녹즙에서 새롭게 출시된'프레시업'입니다.‘프레시업’은 물 한 방울 없이100% 채소와 과일 원물만을 사용해홈메이드 방식으로 껍질째 착즙하고 갈아 넣어신선함과 건강함을 온전히 담아낸 과채 음료인데요.비가열 초고압 살균 공법 적용으로유통기한을 최대 18일까지로 늘려녹즙의 신선함을 더욱 오래 즐길 수 있는 것이 특징이죠.‘프레시업 CCA’는당근(Carrot), 양배추(Cabbage), 사과(Apple)를 한 병에 담아신선한 채소와 과일을 균형 있게 챙길 수 있는 제품이에요.당근을 껍질까지 통으로 갈..
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자연건면으로 만나는 풀무원의 여름면 3종! '메밀소바, 메밀비빔면, 들기름 메밀 막국수'
풀사이 가족분들은메밀 좋아하시나요?원래 메밀은 성질이 찬 음식에 속하여체내에서 열을 내려주고염증을 가라앉히며배변을 용이하게 해주는 역할을 한고 알려져 있는데요.그래서 일까요?여름이 되면많은 분들이 메밀을 찾곤 하죠.풀무원에서도메밀로 만든 제품이 있는데요.바로 '프리미엄 메밀건면 3종'풀무원 ‘자연건면’에서는2017년 ‘메밀소바’를 출시하고지난해 ‘메밀비빔면’과 ‘들기름 메밀막국수’를 추가로 출시하며메밀 건면 라인업을 완성했는데요.제면 과정에 새로운 공정을 적용해표면이 거칠고 웨이브가 적은 형태의 면으로전문점 스타일의 질감을 구현했고,톡톡 튀는 ‘볶은 메밀 건더기’로풍미와 식감을 차별화한 것이 특징이죠.덕분에 메밀 건면 라인 매출은2017년 대비 약 157%를 달성하는 등꾸준하게 인기를 끌고 있는데요.특히..
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음식마다 잘 어울리는 김치가 있다? 풀무원의 페어링 김치 '짜장라면 파김치'
음식 간 궁합을 맞춘다는 뜻의푸드 페어링.원래는 와인과 치즈처럼술과 관련해서 주로 쓰였으나요즘에는 모든 요리에 폭넓게활용된다고 하는데요.풀사이 가족분들은페어링이라는 이야기를 들었을 때가장 먼저 떠오르는 조합이 있나요?그것은 아마도김치와 라면? 우리 식탁에 언제나 등장하는 '김치'는그 다양한 종류만큼이나잘 어울리는 음식도 다양한데요.풀무원에서는지난해 '칼국수 김치'를 시작으로'페어링 김치'를 만들고 있어요.'칼국수 김치'에 이어얼마 전에 출시된'짜장라면 파김치'도 큰 인기를 끌고 있는데요.짜장라면과 파김치는최근 각종 먹방 프로그램을 통해먹잘알들이 선택하는 환상의 조합으로 손꼽힐 정도!그래서 풀무원에서는짜장라면과 파김치를 보다 잘 어울리는조합으로 만들어주고자짜장라면과 먹을 때 가장 적합한김치의 맵기, 염도,..
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풀반장's Letter
풀무원 공식몰 '샵풀무원'이 2023 서울시 인터넷 쇼핑몰 식품 부문 평가 1위 등극!!
콩그레츄레이숑~콩그레츄레이숑~~언제나축하할 일이 있을 때풀반장이 부르는 노래.요즘은 왜 이리 콩그레츄숑을 부를 일이 많은 걸까요?그건 다 풀무원이 잘하고 있어서? ;)홍홍홍~~^-^이번 축하할 일은 말이죠.풀무원의 공식몰'샵풀무원'에서 들려왔는데요.2023년서울시 인터넷 쇼핑몰 식품 부문 평가에서소비자 만족도가 가장 높은최우수 쇼핑몰로 선정 됐거든요!!!꺄~~~~~~~~~~~!!이번 평가는 서울시전자상거래센터가 주최했고요.종합쇼핑몰, 오픈마켓, 배달앱, 라이브커머스 등총 12개 분야의 소비자 이용률이 높은50개 인터넷 쇼핑몰을 대상으로 진행됐는데요.샵풀무원이 가장 좋은 평가를 받은 항목은소비자보호평가와 이용만족평가!특히 소비자보호평가에서는만점에 가까운 점수를 기록했는 사실!피해발생평가까지 종합하여최종 8..
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이젠 디저트도 식물성으로... 풀무원지구식단 '식물성 아이스크림 & 미니케이크'
세상엔 말이죠.'어? 이게 가능해?'라는 말이 나올 정도로절대 함께 할 수 없을 것만 같지만함께하는 것들이 많이 있답니다.풀무원의지속가능식품 전문 브랜드'풀무원지구식단'이 대표적인 예라고 할 수 있죠.면, 만두, 떡볶이는 물론텐더 등 식물성이 불가능 할 것만 같은 제품들을식물성으로 만들어 냈으니까요.그런데 말입니다.이번에 또 한번놀라운 제품을 만들어 냈는데요.바로 식물성 아이스크림과 미니케이크입니다.이야.. 이제 디저트까지 식물성이라니정말 대단하지 않나요?풀무원 식물성 아이스크림 제품의 이름은‘식물성 지구식단 플랜또’인데요.먼저 솔티드카라멜, 딸기라즈베리 2종을 먼저 선보이고,6월 중 초코브라우니 맛을 추가할 예정이에요.플랜또는 2가지 동물성 원료 우유, 달걀은 사용하지 않고식이섬유를 더한 고식이섬유 제..
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시작된 무더위에 시원한 메뉴를 찾으신다면?!... 풀무원 별미냉면 2종 '회냉면 & 칡냉면'
와~ 덥네요!! 30도를 향해 빠르게 달려가는 요즘! 봄이 실종되고 여름이 찾아온듯한 날씨 탓에 입맛 없음이 느껴지신다면... 올해는 조금 일찍 여름철 별미들을 꺼내보는 건 어떨까요? 무더위를 식혀주는 여름면의 대표주자! '냉면'입니다. 이미 풀무원은 '국내 냉장면 시장 No.1' 일 정도로 '비빔냉면', '물냉면' 맛집으로 유명한데요. 올해는 여세를 몰아 '비빔&물'의 기본 냉면과 함께 별미냉면을 새롭게 출시했거든요. 그리하여 등장한 것이 바로!! 풀무원 '별미냉면 2종' '회냉면' 과 '칡냉면'입니다. 2종 모두 전문점에서 맛보던 별미 면 요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품이죠. 먼저 ‘회냉면’은 전문점에서 즐길 수 있던 명태회무침을 풍성하게 구성한 비빔냉면인데요. 고구마전분을 넣은 면으로 ..
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이젠 두부면도 컬러로... 풀무원 '식물성 지구식단 노랑두부면'
슬슬 시작되는 관리의 계절. 많은 분들이 가장 먼저 탄수화물을 줄이기 위해 노력하곤 하는데요. 아무래도 탄수화물 비중이 높은 한식 특성상 탄수화물을 줄이기는 생각보다 큰 의지가 필요하더라고요. (면 못잃어..ㅜ.ㅠ) 그럴 때마다 풀반장이 도움을 받는 제품이 있었으니... 두둥! 바로 '두부면'입니다. '두부면'은 풀무원의 두부 제조 노하우로 탄생한 제품으로 두부의 고소한 풍미는 살면서 넓적한 국수 형태로 만들어 다양한 요리들, 특히 면요리에 면을 대신해 넣으면 탄수화물 섭취는 줄이고 단백질을 채울 수 있어 딱이거든요!! 그런데 말이죠. 온 세상이 알록달록 물드는 봄이라서 그런가요? 두부면이 색을 입었다고 하는데요. 단호박, 강황 등 식물성 재료로 색을 내 탄생한 '노랑두부면' 100g당 단백질 20g을 ..
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풀반장's Live
건강관리? 이제 앱으로 해요~! 내 손안의 건강비서 <개인맞춤영양> 앱 개편!
풀사이 가족분들 평소 약 많이 드시나요? 이곳저곳 한 곳에 좋다는 약을 하나둘 늘이다 보면 어느새 매일매일 먹어야 하는 약이 약통 가득. 사실 약이나 건강기능식품들을 선택할 땐 고려해야 하는 것이 많아요. 부작용이나 알레르기부터 중복, 과잉 투약으로 인한 문제까지 추가와 선택에 있어 꼼꼼히 챙겨야 하죠. 하지만 전문가가 아닌 일반인이 그렇게까지 챙기기는 불가능한 일! 그럴 땐 풀무원건강생활의 도움을 받아보시는 건 어떨까요? 개인의 건강 데이터를 기반으로 한 디지털 헬스케어 솔루션인 '내 손안의 건강비서 개인맞춤영양' 앱이 있거든요. 개인 맞춤형 추천·판매 규제 특례 1호 기업인 풀무원건강생활이 종합병원 전문의와 협업을 통해 건강검진결과, 복약정보, 알레르기 정보까지 개인의 건강 데이터를 AI 맞춤 알고리..
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풀반장's Letter
글로벌에서도 인정하는 '풀무원의 ESG 경영'... 미국 MSCI 평가 A등급 획득!!
풀무원이 지난해 ESG 평가에서 'ESG 대상'을 수상한 거 다들 아시죠? 950개 국내 상장사를 대상으로 진행되는 시상식이라 국내 상장사 중 전체 1위라는 이야기인 만큼 정말 대단한 일이라며 풀반장도 호들갑을 떨었었죠? ESG 대상은 한국 최고 권위의 ESG 평가기관인 한국기업지배구조원(KCGS)에서 주관하는 시상식으로 국내 상장회사의 건전한 지배구조를 확립하고 사회책임 활동을 촉진하기 위하여 2011년부터 매년 ESG 평가결과를 바탕으로 ESG 성과가 우수한 기업을 선정하여 시상 중인데요. 그런데 말입니다~!!! 풀무원의 ESG 경영 성과가 한국을 넘어 글로벌에서도 인정을 받았다는 사실!! 풀무원이 세계 3대 투자은행 중 하나인 美 모건스탠리의 글로벌 ESG 평가기관 모건스탠리캐피탈 인터내셔널(MSC..
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풀반장's Letter
풀무원 두부, 찍으면 다~ 보여요! ... 'QR코드 찍고 식품이력 확인하세요~.'
수 많은 명대사와 명장면으로 다양한 밈을 쏟아냈던 영화 을 기억하시나요? 훗날 대부 관계가 되는 하정우를 처음만난 최민식이 던진 한마디. "실례지만, 어데~ 최씨 입니까?" 어디 출신이고 어디 문중인지가 중요한 그들의 세계를 드러내주는 대사였는데요. 생각해보면 출신과 가문을 따지는건 그들만의 이야기가 아니더라구요. 우리 풀사이 가족들도 마트에서 물건을 고를때 원산지가 어디고, 식품첨가물은 뭐가 들어갔고 등등 하나하나 꼼꼼히 따지니까요~ ㅎㅎ 그런데 혹시 제품에 대해 알아보는 과정에서 충분히 만족할 수 있는 정보를 얻고 계신가요? 국내산인가 아닌가 정도만으로도 충분한 분들도 계시겠지만 보다 확실한 정보와 안심할 수 있는 데이터를 원하셨다면!! 바로 풀무원 두부를 들고 한 번 찍어보세요! 풀무원은 다~ 보여..
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풀반장's Live
만두 주연 미스터리 코믹 오피스 웹드라마 '프로젝트 얄피', 촬영 현장 스케치 feat.얇은피꽉찬속만두
요즘 인싸들의 대세는 누가 뭐래도 웹드라마! 바로 그 웹드라마 세상에 출시 1년만에 2천만 봉지를 판매하며 대세로 등극한 풀무원 얄피만두가 떴다!! 두둥!! 이름하야 미스터리 코믹 오피스 웹드라마 1년차 열혈사원 얄피의 앞에 나타난 핵인싸 신입사원 교자! 둘 사이의 불꽃튀는 신경전과 만두 앞에서 대동단결하는 시너지까지! 얄피와 교자뿐만 아니라 진짜 배우들이 풀무원 만두사업부 동료로 출연하며 극의 퀄리티를 높여 보는 맛이 쫄깃쫄깃한데요. 에피소드 1화가 공개된 이후 많은 분들이 다음화 빨리 내놓으라며 협박성 댓글을 달기도 했을 정도! 풀무원의 모든 현장에 함께 하는 풀반장인 만큼 풀무원의 대세 제품이 출연하는 요즘 대세 웹드라마 촬영 현장에 빠질 수는 없겠죠? 웹드라마 촬영 현장이 궁금하신 분들을 위한 특..
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풀반장's Live
잠실 롯데월드몰 '대국민얄피투표' 현장 브이로그... <나의 최애 풀무원 얇은피만두는?>
이젠 부인할 수 없는 진짜 대세가 된 풀무원 '얇은피 꽉찬속 만두' 진정한 고수에게 경쟁 상대란. 다른 사람이 아닌 나 자신이라는 말이 있죠. 우리 얄피만두가 바로 그 고수의 자신감을 갖고 스스로에게 도전장을 던졌습니다. 짜잔! '풀무원배 대국민 얄피 투표'를 통해서 인데요. 고기, 김치, 땡초 세가지 맛의 얄피만두 중 가장 마음에 드는 최애 만두를 뽑는 방식이죠. 투표는 인스타그램 해시태그 이벤트와 500인 투표단, 오프라인을 통해 진행됐구요. 그중에서 오프라인 투표 현장 중 한 곳을 풀반장이 직접 다녀왔답니다! 그런데 말입니다. 이번 현장, 풀반장이 다녀온 기존 현장과는 조금 다른 점이 있다고 해요. 뚜둥! 바로 풀반장이 사진이 아닌 동영상을 직접 촬영했기 때문인데요. 최근 유행하고 있는 브이로그 열..
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풀반장's Live
풀무원 인스타지기 귤양의 유튜브 브이로그 1탄~ 촬영현장 속으로~!
풀사이 가족 여러분은 풀무원 SNS지기들에 대해 알고 계시나요? 엇? 자나깨나 풀반장뿐이라구요? 움홧홧홧! 그런데 말이에요. 알고보면 풀무원 SNS에는 여러 지기들이 있고 자신만의 SNS를 맡아 열심히 활동하고 있지요. 블로그의 풀반장. 페이스북의 풀양과 풀군. 인스타그램의 귤양과 사과군. 무려 5명의 운영자가 존재하는데요. 이들 중 상큼 터지는 글과 함께 인스타그램의 아침을 여는 귤양이 새로운 도전에 나섰답니다! 바로 브.이.로.그!!! 다들 잘 아시는 것처럼 일상을 영상으로 담은 콘텐츠인데요. 귤양의 브이로그가 인스타를 넘어 유튜브에도 소개되며 인기를 얻고 있다고 해요. 첫 번째 브이로그의 주제는 '촬영현장 스케치'였는데요. 풀반장에게는 늘 보는 촬영현장입니다만 이렇게 또 영상으로 보니 새롭고 좋더라..
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풀반장's Live
동물복지 달걀로 만드는 미니어처 세상!... 풀무원 카드뉴스 촬영 현장 스케치
최근 풀반장이 열심히 포스팅 중인 풀무원 네이버 포스트 보셨나요? [풀무원 네이버 포스트 보러가기] 풀반장이 혼을 갈아넣어 만든 정성이 통했는지 네이버 푸드판 메인에도 자주 올라갈 정도로 인기몰이 중인데요. 풀무원 네이버 포스트의 수많은 콘텐츠들 가운데. 풀반장이 가장 좋아하는 포스트를 하나 꼽으라면 단연 '카드뉴스'가 아닐까 싶어요. 한 장의 사진으로 긴 글을 압축해서 보여줘야 하는 만큼 촬영할 때부터 고민에 고민을 거듭하곤 한답니다. 풀무원의 수많은 소식들을 전하는 풀반장! 풀사이 가족 여러분께 카드뉴스 촬영 현장을 한 번쯤 보여드려야겠다고 생각하던 중! 이번 카드뉴스의 촬영 컨셉이 미니어처라는 이야기를 듣고 촬영 현장 스케치를 위해 길을 나섰답니다. 풀무원의 '동물복지 달걀'이 함께하는 미니어처 촬..
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풀반장's Live
감성 충만한 풀무원 '간식은 이런식' 영상 촬영 현장 속으로~!
최근 풀무원 인스타그램 가보셨나요? [풀무원 인스타그램 둘러보기] 맛있는 요리 레시피는 물론이고 신박한 친환경 굿즈 정보, ASMR 요리 영상까지 그야말로 볼거리로 가득한데요~. 많은 인친 여러분들이 풀무원에 뜨거운 관심을 보여주신 데 보답하고자 풀무원이 새로운 도전에 나섰다고 해요. 이번 도전의 컨셉은 감성 영상~! 우리의 라이프스타일 속에 들어와있는 풀무원의 건강 간식들을 감성적인 영상에 담아내는 것이죠~! 심지어 풀무원 인스타지기인 귤양과 사과군이 직접 등장하는 진짜 리얼 영상이라네요~! 우후~! (열일하는 귤양과 사과군 ㅋ_ㅋ) 맛있게 먹는 장면을 찍기 위해서 간식으로 소개하는 제품을 엄청나게 많이 먹었다는 후문이 있;;; (부;;부럽;;) 자, 그럼 풀무원의 감성 영상 촬영 속으로 풀반장과 함께..
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LOHAS Life
지속가능한 밥상이 세상을 바꾼다...'식사혁명'
풀사이 가족 여러분은 지구를 위해 어떤 노력을 하고 있나요? 헉! 지구라니.... 너무 먼 이야기 같아서 실행은 커녕 느낌조차 잘 안오시죠? 아마 다들 그럴거예요. 풀반장도 그랬으니까요. 하지만 알고보면 지구를 생각하고, 나와 우리 아이들을 위하는 일은 생각보다 가까이 있더라구요. 이를테면... 밥상?! 무슨 말도 안되는 이야기냐 싶겠지만 실제로 식습관을 바꾸는 것만으로도 정말로 지구 환경을 개선할 수 있다는 사실을... 풀무원의 연구개발센터인 풀무원기술원의 남기선 박사님께서 집필한 '식사혁명'을 통해 확인할 수 있었는데요. 이 책은 인간과 함께해온 음식의 역사와 본질적인 의미에 대해 탐구하면서 '세상을 바꾸는 더 나은 밥상'에 대한 고민을 담은 인문학 도서예요. 단순히 허기를 채우거나 입맛에 맞추는 음..