크리스마스들은 다들 어떻게 보내고 계시나요?
집에서 빈둥빈둥 방만 지키고 TV가 친구가 되고 있으신건 아닌가요??
그래서 오늘은 특별한 날이기도 하고 가족들도 다 모이는 그런날이기에,
집에서 만들어 먹는 음식으로
제가 주로 활용하는, 홈메이드 도구 !
휴롬원액기로 만드는 스파게티를 소개해드릴려고합니다.
제가 요즘에 휴롬원액기를 이용하여서 여러가지 반찬이나 각종 요리를 만들어서 먹곤 하는데요.
그때마다 소스만드는 방법과 비법들의 날로갈 수록 휴롬을 통해서 ^^
실력이 늘어나고 있어요.!
스파게티를 만들때에 소스때문에 마트에서
진공포장이 되어있는 것을 구입하여서 사용하시는데,
이제 그런 고민은...http://cafeimgs.naver.net/editor/emoticon/5_06.gif src="http://cafeimgs.naver.net/editor/emoticon/5_06.gif"> 하지 않는답니다.
바로 휴롬의 휴롬원액기를을 활용하면
스파게티의 소스도 쉽고 간편하게 만들 수 있으니깐요.!
바로 저만의 만능 요리 도구 휴롬원액기예요.
멧돌방식으로 작동을 하여서 비타민들의 파괴도 줄고,
과일및 그 재료들의 원래의 그대로의 상태를 조금이나마 가까이에서
접할 수 있다는 거에 저는 너무나 많이 만족한답니다.!!
그리고 제가 자주 이용하는 블로그인데요.
http://blog.naver.com/huromblog
여기에 들어가면 휴롬레시피들의 방법 및 다양한 정보가 많이 있어서,
자주 애용한답니다.
자 그럼 이제 토마토 스파게티를 한번 만들어 볼까요??
먼저 준비재료로는 [토마토소스재료]
토마토, 양파, 다진마늘, 월계수잎, 바질,올리브오일,소금,후추,설탕
이렇게 준비를 해주셨으면 이제 요리시작합니다.!
http://cafeimgs.naver.net/editor/emoticon/5_16.gif src="http://cafeimgs.naver.net/editor/emoticon/5_16.gif">
1. 토마토는 깨끗이 씻은 후 휴롬 투입구에 들어갈 정도의 크기로 잘라 준비해주세요.
2. 그런다음에 휴롬 과일망(노란색)으로 착즙을 준비하셨다면 착즙을 하여주세요.
3. 양파를 잘게 다져서 올리브오일을 두른 후라이팬에 다진마늘을 넣고 살짝 노릇하게 볶아주세요!
4. 마늘이 노릇해지면 잘게 다진 양파를 넣고 볶아주세요! (양파는 투명해질정도로)
5. 그 다음에는 미리 준비한 토마토즙을 넣어서 끓여주시면 됩니다.
6. 토마토가 끓때쯤 월계수잎과 바질을 넣고 다시 끓이다가 소금과 후추를 이용하여서 간을 해주세요!.
7. 간을 마치셨다면 이제 토마토를 은근히 졸이시면서 조금 더 끓여주신다면 완성!
[스파게티 면 삶고 완성하기]
스파게티 재료
토마토소스, 스파게티면, 양파, 양송이버섯, 브로컬리, 올리브유
8. 양파와 양속이 버섯은 너무 얇게 말고 적당한 크기로 알맞게 썰어주세요. 먹기좋게
9. 끓는 물에 스파게티면을 넣고 삻아주세요!^^
(면삶는 비법은 다들아시죠?? 한 가닥을 벽에 던져서 붙으면 잘 삶아진것!)
10. 면을 삶을 동안, 올리브유를 두른 후라이팬에 양송이버섯과 양파를 넣어주시고 볶아주세요!
11. 어느정도 볶아졌다 싶으시면 아까 휴롬으로 착즙을하여 낸 토마토소스를 넣어주셔요.
12. 그리고나서 살짝데쳐주시고 나서 면을 넣어주시면 완성^^
저는간단하게 브로콜리를 이용하여 색깔과 약간의 맛을 더 좋게해보았습니다.
이렇게 하시면 완성!.
어때요? 맛있고 그리고 정말 양이 푸짐하고 안심하면서 !
먹을 수 있는 휴롬으로 토마토 소스를 만들어서 완성시킨^^
토마토스파게티가 완성이되었답니다.!!
집에서 만들어서 어느정도양을 조절하면서 먹을 수 있고 쉽고 간편하게 소스를 만들어서
만들어 보면 요리를 하는 즐거움도 많이 생기실 꺼예요.
휴롬으로 저는 이렇게 많은 요리를 하게된답니다.!
http://cafeimgs.naver.net/editor/emoticon/5_44.gif src="http://cafeimgs.naver.net/editor/emoticon/5_44.gif">
다양한 요리와 정보를 알고 싶으시면 한번들어가보세요^^
http://blog.naver.com/huromblog
참고해서 보시고^^
오늘도 즐겁고 행복한 그런 하루가 되시길 바랄께요.!
요리를 더욱 즐겁고 건강을 챙겨주는 휴롬으로
올한해도 정말 행복하고 좋은 것 같아요^^
즐거운 한해 마무리 하세요.!!
Good luck!
하우스웰
